Розовая вода — популярный и универсальный природный продукт. Она может питать и освежать кожу, а также используется в качестве ингредиента в кулинарии. В аюрведической медицине она также используется против стресса и беспокойства. Розовая вода состоит из лепестков розы и воды, и содержит эфирные масла, витамины и антиоксиданты. Покупная розовая вода часто стоит дорого, и содержит консерванты и ароматизаторы. Но вы также можете легко приготовить розовую воду самостоятельно. Мы расскажем о методах и рецептах, которые вы можете использовать для приготовления розовой воды.
Сделайте свою собственную розовую воду: Эти розы подходят
Для приготовления розовой воды следует использовать только неопыленные розы. Лучше всего подходят розы из вашего собственного сада. Если это невозможно, тогда придется купить розы в магазине! В целом, можно использовать все виды роз. Однако особенно хорошо подходят розы с сильным ароматом. Их аромат позже перейдет в розовую воду.
3 рецепта приготовления собственной розовой воды
Розовая вода состоит только из роз и (дистиллированной) воды. Но существуют различные способы ее приготовления. Мы представляем вам три различных рецепта и способа, которые вы можете опробовать. Проверьте, какой результат вам больше нравится!
Рецепт 1: Приготовьте розовую воду без особых усилий
Самый простой рецепт, пожалуй, этот:
- Насыпьте 1 стакан лепестков роз в кастрюлю или жаропрочную миску!
- В другом сосуде, доведите до кипения три чашки дистиллированной воды!
- Залейте кипятком розы, и накройте кастрюлю или миску!
- Дайте смеси настояться в течение получаса, а затем процедите!
- Полейте этой водой еще одну чашку лепестков роз! Это усилит аромат розовой воды.
- Оставьте смесь настаиваться еще на полчаса!
- Процедите розовую воду, и дайте ей остыть, а затем перелейте в банку с завинчивающейся крышкой или подобный контейнер!
- Храните розовую воду в холодильнике!
Рецепт 2: Сделайте розовую воду с интенсивным ароматом
Вот как это делается:
- Положите одну чашку лепестков роз в кастрюлю, и залейте их тремя чашками дистиллированной воды!
- Нагревайте воду до кипения!
- Теперь уменьшите огонь, и дайте смеси кипеть в течение получаса!
- Снимите кастрюлю с плиты, и дайте розовой воде полностью остыть!
- Процедите розовую воду через мелкое сито или ткань!
- Перелейте ее в банку с винтовой крышкой или другую герметичную емкость, и храните в холодильнике!
Рецепт 3: Сделайте розовую воду с более длительным сроком хранения
Розовая вода, приготовленная по рецептам 1 и 2, хранится около двух недель. Розовую воду, приготовленную следующим способом, можно использовать до трех месяцев. Вы используете розы, дистиллированную воду и кубики льда. Для этого рецепта вам также понадобится кастрюля с крышкой и жаропрочная, чуть более высокая миска.
Вот как это делается:
- Поместите миску в кастрюлю, и разложите лепестки вокруг миски! Вы можете экспериментировать с количеством. Чем больше вы используете, тем более интенсивным будет аромат вашей розовой воды.
- Полейте дистиллированной водой лепестки, пока миска не перестанет касаться дна!
- Положите крышку на кастрюлю вверх дном! Ручка направлена вниз в кастрюлю, и находится над миской.
- Нагрейте воду на среднем огне! Она должна стать горячей, но не кипеть.
- Когда вода нагреется, положите на крышку кубики льда. Это увеличит разницу температур, и вода будет легче конденсироваться. Постепенно, розовая вода конденсируется на крышке, а затем капает в миску.
- Когда миска заполнится или вода будет израсходована, выньте миску, и дайте розовой воде остыть.
- Теперь перелейте ее в банки с винтовой крышкой или аналогичные емкости, и храните в холодильнике!
Применение розовой воды
Розовая вода может быть использована различными способами. Вот несколько вариантов:
- В качестве тоника для лица: нанесите ароматную розовую воду на ватный диск, и промокните им лицо! Такой тоник может успокоить кожу, и уменьшить покраснения.
- В качестве освежающего спрея: розовая вода в маленькой бутылочке с распылителем хорошо освежает в жаркую погоду, или после физических упражнений. Однако следите за тем, чтобы вода была охлаждена, как можно быстрее!
- В качестве кондиционера: смешайте розовую воду с водой, чтобы сделать кондиционер! Ополаскивайте им волосы после мытья. Это сделает ваши волосы более мягкими и блестящими, а также придаст им изысканный запах драгоценных цветов.
- В ароматерапии: поместите домашнюю розовую воду в аромалампу или диффузор, чтобы использовать ее для ароматизации помещения!
- В кулинарии: десерты, выпечка и сладости, такие как марципан, приобретают элегантность и аромат благодаря розовой воде. Но есть и сытные рецепты с розовой водой. Не стесняйтесь экспериментировать на кухне!
- Для здоровья: в аюрведической медицине розовая вода используется для снятия стресса, беспокойства и проблем с пищеварением. Может быть, она поможет и вам справиться с этими проблемами?
Заключение
Розовая вода — это универсальный натуральный продукт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Она имеет множество применений в косметике, на кухне и для здоровья. Например, розовая вода может освежать и успокаивать кожу. С помощью наших советов и рецептов, ее очень легко приготовить. Всего несколько ингредиентов и немного времени — и вы уже скоро сможете пользоваться ее ароматом и эффектом.
