Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха Отпуск

Веганская или вегетарианская еда у всех на слуху — к сожалению, все, кто так считает, заблуждаются. Несмотря на то, что климатически благоприятное питание развивается по всему миру, есть несколько мест отдыха, которых веганам следует избегать, если они не хотят питаться только палочками из сырых овощей. Далее мы расскажем вам, какие это страны, и какие хитрости можно использовать, чтобы быть счастливым без мяса в этих местах отдыха.

Египет, Африка: Мечта или кошмар для веганов и вегетарианцев

Путешественники часто обсуждают, является ли Египет местом отдыха, которого следует избегать веганам и вегетарианцам. Ответ неоднозначен: в Каире и курортных регионах, таких как Хургада или Сафага, многие международные рестораны и отели, работающие по системе «всё включено», предлагают вегетарианские и веганские блюда. Если вы путешествуете самостоятельно, и находитесь в небольших населенных пунктах, найти что-то вегетарианское или веганское будет сложнее. Концепция отказа от продуктов животного происхождения при приготовлении пищи не очень хорошо известна в североафриканской стране. Тем не менее, есть несколько блюд, которые вы можете смело есть в Египте как вегетарианец или веган. К ним относятся табулех, фалафель и национальное блюдо кошери. Последнее блюдо является вегетарианским и, если повезет, готовится на растительных жирах, что делает его на 100 процентов веганским. В состав этого блюда входят чечевица, рис, макароны и нут.

Совет: Если вы веган, перед поездкой вам следует узнать, где в месте вашего отдыха можно найти веганскую еду. В Интернете можно найти множество сайтов, на которых веганы и вегетарианцы рассказывают о своих впечатлениях.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
Некоторые национальные блюда Египта являются вегетарианскими или даже веганскими, несмотря на то, что мясо в стране очень популярно.

Аргентина, Южная Америка: Место отдыха для любителей стейков и сои

Стейк, стейк и еще раз стейк — Аргентина является экспортером говядины во всех ее вариациях, и поэтому является местом отдыха, которое может не понравиться веганам. Почти все аргентинские блюда готовятся из рыбы или мяса. И хотя эта южноамериканская страна также является ведущим мировым экспортером соевых бобов, бургеры, говяжье филе и ребрышки считаются основными продуктами питания, и вы вряд ли найдете здесь заменители мяса. Медиалуны подаются на завтрак. Сладкая маслянистая выпечка напоминает маленькие круассаны. Она содержит молоко и яйца, поэтому подходит только ово-лакто-вегетарианцам. Если вы все же хотите отправиться в Аргентину в качестве вегана, мы рекомендуем бронировать жилье с самообслуживанием.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
Стейк — типично аргентинское блюдо, любимое по всей стране.

Китай, Азия: Приглашаем флекситарианцев

В стране, где не придают особого значения правам человека, вам также будет трудно понять, что такое благополучие животных. Тем более, что китайцы съедят практически любое животное, которое окажется на их пути или, скорее, на их тарелке. Более того, важно не только то, какое это животное, но и то, какая его часть. Там, где едят змей, обезьян, собак и кошек, люди также наслаждаются мозгами, ногами и хвостами. Даже лапша и овощные супы содержат куриные или мясные бульоны, так что Китай — не лучшее место для веганов и вегетарианцев. Только в космополитических мегаполисах, таких как Шанхай или Гонконг, поклонники растительного образа жизни могут насладиться выбором веганских магазинов. Если вы веган, и не можете избежать этого направления, вы можете делать покупки в веганских магазинах, таких как Govegan. Конечно, это возможно и в Интернете.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
Мясо обычно присутствует в китайских блюдах во всех мыслимых видах — вегетарианцу или даже вегану здесь придётся нелегко.

Япония, Азия: Веганские суши

Вы слышали? Существуют веганские суши — по крайней мере, за пределами Японии. В Стране восходящего солнца на вас, скорее всего, удивленно посмотрят, если вы попросите 100-процентную растительную пищу. Из-за языкового барьера мясоедам часто бывает трудно узнать ингредиенты блюда, и, конечно, то же самое относится к растительной пище. Будете ли вы счастливы, будучи веганом или вегетарианцем, за пределами космополитического Токио — вопрос спорный. Поэтому Япония — это место, которое веганы и вегетарианцы должны избегать, если только они не останавливаются в отелях международной сети. Однако, проявив немного сознательности, вы останетесь довольны и в стране суши, сашими и рамена. Например, традиционный мисо-суп обычно вегетарианский, и вы также можете получить вегетарианские версии тушеного рамена. Однако многие блюда содержат рыбный бульон, известный как даси. Теперь существует веганская версия. Он называется конбудаши, и продается в крупных сетях супермаркетов, таких как Hamazushi.

Совет: Индийские рестораны — хорошая альтернатива для веганов и вегетарианцев в Японии. Индийская кухня очень популярна, и поэтому широко распространена. Вкусные веганские закуски также доступны в виде уличной еды, например, кушикацу, представляющие собой обжаренные во фритюре лук, сладкий картофель, корни лотоса или перец.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
Традиционный японский мисо-суп обычно является веганским, но часто готовится с использованием продуктов животного происхождения.

Индия, Азия: Топ для вегетарианцев — Провал для веганов

Карри, которые настолько горячи, что обжигают нёбо, и чечевица во всех вариациях — индийская кухня словно создана для вегетарианцев и веганов. Более того, более 40 процентов населения страны придерживаются вегетарианской диеты. Поэтому Индия должна быть идеальным местом для вегетарианцев и веганов. На самом деле. Ведь то, что относится к тем, кто воздерживается от мяса, не обязательно распространяется на любителей зерновых и овощей. Напротив: Индия — рай для вегетарианцев и ад для веганов, поскольку здесь практически нет блюд, приготовленных без использования животных жиров. Кроме того, из-за языкового барьера нелегко объяснить, что такое чисто растительная диета.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
В Индии в основном готовят вегетарианскую пищу, но животные жиры присутствуют почти в каждом блюде.

Франция, Европа: Ешьте как Бог во Франции

Веганская еда во Франции считается чуть ли не смертным грехом. В стране круассанов с маслом веганы доводят поваров и официантов до отчаяния. Французские гурманы будут говорить с вами на ангельских языках, восхваляя coq au vin и фуа-гра и держа перед вашим носом удивительно ароматный камамбер. Если вы можете устоять перед этими изысками, тогда вперед — в колыбель высокой кухни. Само собой разумеется, что веганы найдут в Париже множество французских ресторанов с вегетарианским или веганским меню, например Le Potager de Charlotte. На Лазурном берегу вы можете отведать блюда итальянского ресторана Utopia в Ницце или ливанского ресторана Le Cèdre. Однако в Эльзасе вам придется выбирать бекон с tarte flambée, да и в Бретани будьте осторожны: Во многих местах повара и официанты игнорируют тот факт, что устрицы, креветки и улитки не являются вегетарианскими.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
Французское национальное блюдо coq au vin, конечно, не для вегетарианцев.

Венгрия, Европа: Нет зелёного света для веганов

Хорошо известно, что в Восточной Европе едят много мяса, но это не значит, что веганы или вегетарианцы должны избегать восточных стран. Даже если в некоторых кухнях много мяса, во многих местах вы можете насладиться вкусом без мяса. Например, в столице Венгрии Будпеште теперь можно найти вегетарианско-веганские рестораны, такие как закусочная Vegan Love или ресторан Vegan Garden, а также отели, ориентированные на веганов. Обязательно попробуйте: Выпечку из дрожжевого теста Langosch на завтрак с джемом, или в качестве перекуса между приемами пищи с солеными начинками — хотя она не является веганской, поскольку в состав теста входят продукты животного происхождения. Если вы останетесь в Венгрии надолго, вы сможете найти множество веганских продуктов в больших супермаркетах.

Вы вегетарианец? Тогда вам следует избегать этих мест отдыха
В Венгрии подают много мяса и колбасы.
Herbe.ru - Портал о красоте и здоровье
Добавить комментарий