Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Кремний — второй по распространенности элемент на Земле (после кислорода), поэтому он постоянно окружает нас в виде кварцевого песка и камня. Кремний также содержится в нашем организме, в частности в соединительной ткани, костях, коже, волосах и ногтях. Несмотря на то, что кремний (в зависимости от его формы он также известен как кремнезем или кремниевая кислота) так распространен, может возникнуть его дефицит. Причина в том, что большая часть кремния не может быть использована организмом. Однако специально разработанные пищевые добавки, содержащие кремний в капсулах, таблетках или жидкой форме, делают активные ингредиенты доступными.
Проблемы, вызванные дефицитом кремния — Обеспечение кремнием с помощью пищевых добавок
Даже одноклеточные организмы на заре жизни жили на кремнии. По эволюционным причинам кремний необходим нам и сейчас.
Кремний выполняет транспортную функцию для других веществ. Например, он является переносчиком кальция и магния. Недостаток кремния может привести к самым разным проблемам. К ним относятся, например
- Ломкие и мягкие ногти
- Тусклые волосы
- Проблемы с кожей, такие как нейродермит, розацеа или псориаз
- Целлюлит, растяжки и другие последствия слабости соединительной ткани
- Артериосклероз
- Заболевания легких, например, рецидивирующие гриппоподобные инфекции, оседающие в легких
- Хрупкие кости
- Проблемы с пищеварительным трактом
Кремний — это базовая тема, основа, элемент стабильности и структуры. В этой функции он оказывает особое влияние на те структуры, которые должны быть прочными и гибкими одновременно: Кожа, волосы и, прежде всего, соединительная ткань. Красивая кожа означает, например, красивые слизистые оболочки. А это важно для многих частей тела.
Почему кремний полезен в качестве пищевой добавки?
Учитывая изобилие кремния в мире, действительно ли нам нужны капсулы или таблетки? Но не все формы кремния доступны организму. Это зависит от размера частиц. Чем меньше частицы, тем лучше они проникают в организм.
Хотя мы получаем микроэлемент кремний через сбалансированную диету, неясно, в каких количествах он может быть усвоен организмом. В пищевых добавках, таких как таблетки, жидкости или капсулы, кремний готовится таким образом, чтобы мы могли его реально использовать.
Кремний встречается в природе в трех основных формах: кремнезем, кремниевая кислота и силикаты:
- Силикаты, соединения кремния и кислорода, содержатся, например, в гальке, кварцевом песке, драгоценных камнях или даже глине. Они не имеют большого значения для приема внутрь, поскольку обладают низкой биодоступностью. Если силикаты вдыхать в виде пыли, они могут привести к так называемому легочному синдрому кварцевой пыли — серьезному легочному заболеванию.
- Кремнезем (также известный как поликремниевая кислота) встречается в слоях земли с окаменевшими диатомовыми водорослями или радиоляриями. Большое количество кремнезема также встречается в водоемах. Основная проблема этой формы заключается в том, что кремнезем почти не растворяется в воде, и поэтому очень трудно усваивается организмом.
- Кремниевая кислота (также известная как ортокремниевая кислота) — это форма кремния, которая естественным образом встречается в жидкостях клеток человека, животных и растений, а также в воде. Она гораздо более доступна, и поэтому оказывает лучшее действие, чем другие формы. Именно поэтому кремниевая кислота часто используется в пищевых добавках.
Передозировка кремния невозможна, пока он находится в коллоидной форме.
