Универсальный витамин С — укрепляет иммунитет, омолаживает кожу, и делает жизнь более здоровой

Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.

Не зря многие называют витамин С витамином иммунитета. Это удивительно универсальное питательное вещество, играющее важную роль во множестве различных систем и процессов в организме. От помощи при порезах и ушибах до поддержки надпочечников в стрессовых ситуациях и профилактики простуды — витамин С считается настоящим универсальным средством. Однако больше всего этот витамин известен как строительный блок для сильной иммунной системы, и у этой ассоциации есть веская причина. Сегодня мы подробнее рассмотрим эту суперзвезду семейства витаминов и расскажем, как витамин C может укрепить иммунную систему, а также какие еще положительные эффекты он может оказывать на организм — особенно на молодую и упругую кожу.

Укрепление иммунной системы, повышение уровня коллагена и уменьшение морщин с помощью витамина С?

Коллаген — один из важнейших строительных блоков кожи. Он является основным компонентом ее структуры, и обеспечивает ее плотность и упругость. Однако со временем выработка коллагена организмом значительно замедляется. Клетки кожи больше не могут защищаться от воздействия свободных радикалов, что приводит к провисанию кожи и появлению морщин.

Но что вы можете с этим поделать? Ослабить этот процесс можно, например, с помощью простой добавки к рациону или источника витаминов в высокой дозе. Особенно хорошо для этого подходят ягоды асаи, шиповник, облепиха, черная смородина и лимоны.

Особую пользу может принести сочетание различных фруктов. Витамин С способствует защите клеток, а природные полифенолы из винограда, оливок или акаи, например, борются со свободными радикалами, и оказывают противовоспалительное действие. В результате получается витаминно-порошковый дуэт, способствующий укреплению и здоровью соединительной ткани. Фрукты с витамином А, такие как ягоды акаи, также помогают ускорить обмен веществ в клетках кожи, делая ее упругой и сияющей, как сама ягода акаи.

Как этот витамин укрепляет иммунную систему?

Давайте рассмотрим, как витамин С может укрепить вашу иммунную систему.

Аскорбиновая кислота — научное название чистого витамина С — поддерживает различные иммунные механизмы в вашем организме. Например, белые кровяные тельца — важный элемент защитной системы. У вас есть несколько различных типов белых кровяных телец, каждый из которых по-разному способствует ослаблению болезнетворных вирусов и бактерий.

• Этот витамин помогает стимулировать производство и функционирование многих из этих типов белых кровяных телец.
• Он также помогает организму вырабатывать достаточное количество антител — белков, которые связывают вторгшиеся организмы и вирусы, чтобы нейтрализовать их.
• Мощные антиоксидантные свойства аскорбиновой кислоты помогают защитить некоторые белые кровяные тельца от токсичных соединений, известных как свободные радикалы, которые они вырабатывают в борьбе с патогенами.

Другими словами, витамин С — это необходимое питательное вещество для здоровой и быстрой реакции иммунной системы на бактерии, вирусы и тому подобное.

Укрепляйте слабую иммунную систему, укрепляйте сильную иммунную систему

Ваша иммунная система — это не просто набор клеток, которые работают изолированно от всего остального. Вместо этого она представляет собой сложную сеть взаимосвязанных органов, клеток и процессов. Кроме того, на то, насколько хорошо она справляется со своей задачей, например, в борьбе с простудой, влияет ряд других функций вашего организма.

Витамины и фитохимические вещества также играют роль в некоторых из этих функций. Например, кожа и слизистые оболочки — это первая линия защиты организма еще до того, как иммунная система начнет действовать. Порез или прокол на коже может стать воротами для бактерий, вызывающих инфекцию.

Витамин С помогает вырабатывать коллаген — важный строительный элемент кожи, необходимый для правильного заживления ран. Аналогичным образом надпочечники играют ключевую роль в быстрой борьбе с последствиями окислительного стресса. Они расходуют значительное количество витамина С каждый раз, когда запускается стрессовая реакция. Возможно, это одна из причин, почему при прочих равных условиях вы чаще простужаетесь, когда находитесь в состоянии стресса.

Каковы лучшие источники витамина С?

К счастью, вкусных источников витамина С в составе здоровой и сбалансированной диеты предостаточно, и они выходят далеко за рамки популярного свежего апельсинового сока. Многие популярные виды фруктов и овощей содержат большое количество витамина С. Особенно хорошими источниками витамина С, которые вы можете легко включить в свой рацион, являются такие свежие фрукты и овощи, как:

• Цитрусовые
• Помидоры
• Картофель
• Облепиха
• Чёрная смородина
• Клубника
• Ягоды акаи
• Зелёный и красный перец
• Брокколи
• Ацерола
• Брюссельская капуста
• Киви

Вы можете есть эти продукты, содержащие витамин С, в сыром или приготовленном виде, но важно отметить, что уровень витамина С в продуктах быстро снижается при нагревании или длительном хранении. Чтобы сохранить наибольшее количество питательных веществ, употребляйте продукты как можно скорее после покупки, а также готовьте овощи на пару или в микроволновой печи, чтобы уменьшить потерю питательных веществ.

Вегетарианцы и витамин С

Тем, кто придерживается вегетарианской диеты, будет особенно интересно узнать, что витамин С помогает организму лучше усваивать негематогенное железо, которое поступает из растительных продуктов, таких как бобы, шпинат и киноа. Сочетайте продукты, богатые витамином С, с растительной пищей, богатой железом, в одном приеме пищи! Например, попробуйте черную фасоль с сальсой, или сделайте ароматный салат из шпината с черной смородиной и мандаринами!

Какова правильная дозировка витамина?

Ваш организм не может вырабатывать аскорбиновую кислоту, поэтому она должна поступать с пищей. Поэтому важно ежедневно употреблять витамин С для поддержания оптимального здоровья и укрепления защитных сил организма. Для взрослых рекомендуемая суточная норма составляет 90 мг для взрослых мужчин, и 75 мг для взрослых женщин.

Что делать, если вы ищете способ предотвратить простуду и хотите укрепить свои защитные силы? Не лучше ли просто принимать больше витаминов для повышения защитных сил организма, независимо от того, что это за витамин — C, A, D или B12?

Большинство исследований показывают, что для укрепления иммунной системы и получения дополнительных преимуществ в плане заживления ран и других заболеваний, целесообразно принимать не более 500 мг дополнительного витамина С.

Можете ли вы принять слишком много витамина С?

Хотя витамин С не является токсичным, верхний предел его потребления установлен на уровне 2000 миллиграммов в день. Наиболее распространенные симптомы превышения дозы включают проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как диарея, а также тошнота и спазмы в животе.

С другой стороны, крайний дефицит витамина С, хотя и относительно редкий, может привести к цинге. Это состояние характеризуется слабостью, анемией, кровоподтеками и расшатыванием зубов.

Что действительно необходимо иммунной системе для поддержания здоровья?

Обеспечьте свой организм витаминами, минералами и фитохимическими веществами, которые необходимы ему для нормального функционирования круглый год, и поддержания здоровой иммунной системы! Натуральные источники в продуктах питания — лучший вариант, если они доступны. В конце концов, то, что вам нужно для оптимального здоровья, всегда зависит от множества сложных факторов. Просто помните, что здоровое питание, регулярные физические упражнения и полноценный сон — это лучшие способы поддерживать организм в тонусе круглый год!