Здоровые жиры и масла важны не только в питании, но и в косметике. Например, для кожи полезны высококачественные растительные масла и содержащиеся в них жирные кислоты, такие как омега-3 или омега-6. Растительные масла играют особенно важную роль в натуральной косметике как питательные ингредиенты, оказывающие влияние на уход за кожей. Мы познакомим вас с самыми важными для кожи маслами и расскажем, какие полезные жиры следует использовать на кухне.
Какие жирные масла важны в косметике?
Эти растительные масла особенно подходят для производства косметики:
- Масло абрикосовых косточек: Масло из абрикосовых косточек богато витамином Е, и является идеальным базовым маслом для всех типов кожи. Если необходимо использовать эфирные масла, масло абрикосовых косточек может стать идеальным маслом-носителем. Оно также содержит много линолевой кислоты, которая полезна для кожи.
- Масло авокадо: Авокадо — фрукт, содержащий много полезных жиров. Три четверти масла состоит из ненасыщенных жирных кислот, что является особенно высоким показателем. Масло авокадо особенно подходит для сухой кожи, и даже помогает при очень грубой коже. Жиры укрепляют защитный барьер кожи, способствуют ее регенерации и стимулируют выработку клеток. Масло авокадо также полезно для волос.
- Конопляное масло: Конопляное масло богато витамином Е, линолевой кислотой и ценными фитостеролами. В нем даже содержится впечатляющее количество редкой гамма-линоленовой кислоты. Масло семян конопли обладает регенерирующим и обновляющим клетки действием, и хорошо подходит для ухода за сухой кожей.
- Масло жожоба: Если вы когда-нибудь делали косметику самостоятельно, то наверняка сталкивались с маслом жожоба. Это идеальное масло-носитель для эфирных масел. Оно также увлажняет кожу любого типа и быстро впитывается.
- Кокосовое масло: Кокосовое масло обладает приятным охлаждающим и увлажняющим эффектом, а также успокаивающим действием. Поэтому оно очень подходит для раздраженной или сухой кожи. Кокосовое масло также хорошо подходит для ухода за волосами.
- Миндальное масло: Миндальное масло также является очень хорошим носителем и базовым маслом для эфирных масел. Оно очень универсально, и хорошо впитывается в кожу. Оно обладает противовоспалительным действием, поэтому подходит для сухой и увядающей кожи.
Из этих ценных растительных масел можно приготовить собственную косметику. Для этого нужно выбрать производителя, который сможет поставлять вам натуральное сырье, выращенное в экологически чистых условиях и отличающееся высочайшим качеством.
Почему коже нужны жиры и масла?
Качественные растительные масла играют важную роль для кожи по нескольким причинам:
- Часто они содержат ценные питательные вещества, такие как витамин Е или жирные кислоты омега-3.
- Они особенно хорошо питают сухую кожу, и делают ее эластичной и гладкой.
- Они богаты жирными кислотами, которые очень похожи на жиры в коже, и поэтому особенно хорошо усваиваются. Благодаря этому они быстро впитываются в кожу.
- Масла способны укреплять кожный барьер, и тем самым улучшать защитные функции кожи.
- Натуральные ингредиенты, содержащиеся в различных растительных маслах, могут противостоять воспалениям, перехватывать свободные радикалы или улучшать состояние кожи, например, при псориазе или нейродермите. Поэтому они также подходят для кожи с пятнами.
Как видите, нет ничего удивительного в том, что жирные масла являются важными ингредиентами в косметике.
В чём разница между жирами и маслами?
Прежде всего, масла — это органические жидкости, которые нельзя смешивать с водой. Однако нам необходимо несколько сузить это очень общее определение. В диетологии, а также в производстве косметики речь идет в основном о так называемых жирных маслах. Они состоят из различных жирных кислот, называемых триглицеридами.
Масло обычно жидкое при комнатной температуре. Это свойство связано с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Жиры, напротив, твердые при комнатной температуре. Жиры часто содержат большее количество насыщенных жирных кислот. Пример кокосового масла показывает, что граница между жиром и маслом не всегда четкая. Оно становится жидким только при температуре около 24 градусов. Эта температура выше, чем привычная нам комнатная. Несмотря на это, кокосовое масло часто относят к категории масел, а не жиров.
Уход за кожей изнутри: Какие жиры полезны в рационе?
Жиры важны не только для кожи, но и для всего организма. Многие люди считают, что в здоровом питании нужно максимально избегать жиров. Напротив: на самом деле жиры крайне необходимы организму, например, для усвоения жирорастворимых витаминов. Однако не следует потреблять более 30 процентов калорий в виде жиров, и очень важно, какие именно жиры вы выбираете:
Насыщенные жирные кислоты вредны для организма. Они негативно влияют на уровень холестерина, и могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ненасыщенные жирные кислоты или полиненасыщенные жирные кислоты полезнее.
Поэтому по возможности избегайте сливочного масла и сала. Эти жиры богаты насыщенными жирными кислотами, и поэтому вредны для здоровья. Кокосовое масло также не является идеальным продуктом питания. Маргарин — тоже не лучший выбор, но он все же содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем другие твердые жиры.
Растительные масла — лучший выбор для приготовления пищи. Они содержат ценные жирные кислоты омега-6 и омега-3, а также множество ненасыщенных жирных кислот. Рапсовое масло идеально подходит для приготовления пищи. Оно богато витамином Е и другими ценными компонентами. Кроме того, рапсовое масло содержит очень мало насыщенных жирных кислот, и хорошее соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот.
Кстати: Полезные жиры, поступающие с пищей, естественно, полезны и для кожи. Ведь организм может встраивать питательные вещества, получаемые из пищи, именно туда, где они ему нужны. Поэтому диета с полезными жирами и большим количеством ненасыщенных жирных кислот улучшает внешний вид вашей кожи изнутри, и является важной частью режима ухода за ней.