Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Свежие, необработанные фрукты, безусловно, являются одним из самых полезных продуктов питания. Они не только дают быструю энергию, но и содержат много клетчатки и питательных веществ, которые поддерживают все клетки вашего организма. Однако фрукты также содержат много сахара, что может стать препятствием на пути к похудению. Поэтому, если вы хотите похудеть с помощью сладких и свежих фруктов, вам следует обратить внимание на несколько моментов.
Фрукты для похудения: На что обратить внимание?
Фрукты выглядят красочно и аппетитно, а благодаря высокому содержанию воды они удивительно свежи на вкус. По сравнению с другими продуктами, в них также очень мало калорий. Тем не менее, фрукты такие сладкие в основном из-за фруктового сахара (фруктозы). Однако это может отразиться и на бёдрах. Тем не менее, фрукты для похудения имеют смысл, если их правильно включить в ежедневный рацион. Они идеально подходят для завтрака, или в качестве замены сладостей. Однако они помогут вам похудеть только в том случае, если вы правильно включите их в свой рацион.
Хорошо спланированная фруктовая диета имеет множество других преимуществ для организма:
- Свежие фрукты содержат много воды. Это значит, что вы можете просто съесть больше.
- Фрукты имеют низкую энергетическую плотность. Это значит, что он относится к тем продуктам, которые содержат мало калорий в большом объеме.
- Фруктоза на 20 процентов слаще промышленного сахара.
- Витамины, минералы и антиоксиданты, особенно во всех видах ягод, способствуют детоксикации организма. Это приводит к размягчению жировых отложений, так как токсины временно хранятся в жировой ткани.
- Волокно, содержащееся во фруктах и овощах, стимулирует пищеварение. Чем крепче ваш кишечник, тем легче и здоровее худеть.
Придерживаясь фруктовой диеты, очень важно считать соки и смузи также едой. В них содержится много сахара и витаминов. Чтобы утолить жажду, лучше пить негазированную минеральную воду и несладкий травяной чай.
Вкус с пользой: Какие фрукты идеально подходят для похудения?
Не зря ананас и грейпфрут признаны классикой диетического питания в Голливуде. Оба вида фруктов особенно подходят для похудения. Однако только в том случае, если они заменяют другие компоненты вашего рациона во время диеты. К ним относятся и другие фрукты:
- Яблоки: Яблоки хорошо хранятся и зимой, поэтому они всегда в сезон. Помимо антиоксидантов и витаминов, они также содержат пектин. Благодаря ему вы дольше чувствуете себя сытым и стимулируете пищеварение. Яблочный пектин образует с водой гелеобразное соединение, которое механически сдерживает голод.
- Груша: Помимо важных минералов и витаминов, груши еще больше стимулируют пищеварение. Их можно сочетать с сыром и орехами, и отказаться от хлеба.
- Сливы и чернослив также могут значительно улучшить работу кишечника. Они содержат много влаги, витаминов и минералов, а на вкус фруктовые и свежие. Благодаря «фитнесу изнутри» они способны в кратчайшие сроки сделать ваш живот плоским, так как не вызывают вздутия. Это может мотивировать вас в начале диеты.
- Ягоды: Ягоды, такие как клубника, малина, черника или черная смородина, — это, безусловно, самый вкусный и удобный способ есть фрукты и худеть. Они быстро и надолго насыщают вас, и содержат важные флавоноиды и антиоксиданты. В дикой чернике их особенно много, поэтому она считается местным суперфудом. Ягоды аронии также могут стать экологически чистой заменой экзотическим ягодам годжи или акаи.
- Грейпфруты регулируют выработку инсулина, и являются сытным и энергичным завтраком. Горькие вещества способствуют расщеплению жиров в печени, а также убивают желание сладкого.
- Апельсины, мандарины и нектарины — это витаминные бомбы и вкусные перекусы. Они регулируют кислотно-щелочной баланс, содержат витамин С, а также краситель каротин, который защищает кожу от солнца.
- В арбузе почти нет калорий, но он содержит ценные ингредиенты, которые, как утверждается, даже замедляют процесс старения. Поскольку они состоят в основном из воды, вы можете съесть их много и не беспокоиться. В холодном виде они отлично заменяют мороженое. Их также можно употреблять в виде салата с овощами и сыром фета.
- Ананас восхитительно сладок на вкус, и содержит важные ферменты. Они оказывают противовоспалительное действие и стимулируют пищеварение. Поэтому ананас идеально подходит, если вы хотите избавиться от жира на животе.
Идеальное время: Почему сладкие фрукты идеально подходят для завтрака?
Завтрак — идеальное время, чтобы насладиться фруктами в полной мере. Витаминные бомбочки дают энергию и силы на весь день. Кроме того, в течение дня у вас есть время, чтобы переварить и усвоить важные питательные вещества и минералы. Вы можете добавлять небольшие кусочки фруктов или целые ягоды в мюсли или кашу. Если вы торопитесь, можно съесть банан или яблоко.
Стакан свежевыжатого апельсинового сока — классический фаворит завтрака, содержащий ценный витамин С, который поможет вам справиться с суетой будней.
Кстати, авокадо — это тоже фрукт, а не овощ. В виде спреда он обеспечивает вас важными жирными кислотами омега-3 и витаминами.
Закуска или полезный перекус: Фрукты на обед
Яблоки, груши или банан — практичный фруктовый перекус в офисе во время обеда. Смузи также могут стать отличной заменой низкокалорийной еде, и обычно продаются свежими на каждом углу. Это экономит ваше время, и вы можете легко и просто перекусить на ходу, чтобы утолить голод.
Если вы любите сытный обед, съешьте перед ним фрукты. Так вы быстрее насытитесь, и вам понадобится меньше основного блюда. Фрукты в качестве десерта в сочетании с обычной едой могут вызвать усталость, так как клетчатка требует много энергии для переваривания. Обед, целиком состоящий из фруктов, идеально подходит для похудения. Однако на практике это не так просто реализовать.
Не стоит есть больше фруктов вечером. Фруктоза быстро дает энергию, что может помешать вам заснуть. Кроме того, она повышает уровень инсулина, что заставляет вас снова почувствовать голод. Клетчатка и грубые корма не дают пищеварительной системе уснуть ночью, у нее есть и другие задачи. Это также относится к овощам.
Какую роль играет инсулин в питании и снижении веса?
Фруктовый сахар (фруктоза) гораздо полезнее рафинированного сахара, так как в нем содержатся минералы и витамины, необходимые для расщепления сахара. В противном случае, приходится расходовать запасы в костях, поэтому белый сахар очень вреден для здоровья в долгосрочной перспективе. Однако при соблюдении диеты следует помнить о следующем:
- Фруктоза активирует гормон инсулин, который регулирует расщепление сахара в клетках.
- Инсулин влияет на чувство голода.
- Инсулин мешает нам сжигать жир.
Фрукты с высоким содержанием глюкозы (сливы, личи, абрикосы) заставляют вас чувствовать себя менее голодными, потому что инсулина выделяется мало, или не выделяется вовсе. Если вы хотите похудеть с помощью фруктов, следите за уровнем инсулина. Есть три очень простых правила, которые в любом случае важны почти для каждой диеты:
- Не ешьте слишком часто, и не перекусывайте слишком часто, иначе инсулин может вызвать чувство голода и тягу к еде. Трех полноценных приемов пищи в день должно быть достаточно.
- Цельнозерновая мука вместо белой помогает замедлить выброс инсулина. Овес, полба или гречка также намного лучше, чем рафинированная пшеница.
- Физические упражнения расщепляют простые сахара и глюкозу. Поэтому перед тренировкой вы можете побаловать себя фруктами, чтобы получить заряд энергии. Они не вызывают усталости или излишней сытости перед тренировкой, и при этом обеспечивают энергией.
Фруктовый сахар также может откладываться в виде небольших жировых отложений, если он не переваривается должным образом. Если вы все же не хотите отказываться от любимых фруктов вечером, то перед сном можно совершить небольшую прогулку. Это стимулирует пищеварение, и помогает заснуть и спокойно спать.