Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Насыщенный и сладкий аромат корицы навевает многим из нас воспоминания о чудесном рождественском времени. Однако эта популярная специя способна не только ароматизировать наши десерты — содержащиеся в ней ингредиенты могут помочь вам похудеть. В этой статье вы узнаете, как именно это работает, и что нужно иметь в виду при соблюдении коричной диеты.
Что такое корица, и какой сорт подходит для похудения?
Корица — одна из самых древних пряностей в мире. Эта полезная специя добывается из коры коричного дерева уже тысячи лет, и используется не только в кулинарии, но и в натуральной медицине.
Вообще говоря, существует два вида корицы:
- Цейлонская корица
- Корица кассия
Более качественная цейлонская корица производится из коричных деревьев на острове Шри-Ланка, который до 1972 года назывался Цейлон, и известен многими высококачественными экспортными продуктами, такими как цейлонский чай. Цейлонская корица очень ароматна, и обладает более насыщенным вкусом, чем корица кассия. Она обычно поставляется из Китая или Индонезии и, к сожалению, не содержит тех же положительных ингредиентов, что ее шри-ланкийский аналог. Слишком большое количество корицы кассии может даже навредить вашему здоровью, поэтому ее не следует употреблять в больших количествах. Причиной тому является содержащийся в ней кумарин. Кумарин — это натуральный ароматизатор, который может негативно влиять на здоровье печени. Взрослым не следует употреблять более двух граммов корицы с кумарином в день. Это примерно равняется одной чайной ложке.
Как корица влияет на организм, и почему она помогает похудеть?
Классическая рождественская пряность способна оказывать множество положительных эффектов на организм, если вы используете высококачественный цейлонский сорт. Корица обладает не только приятным согревающим эффектом, но и противомикробным. Еще со времен Средневековья ее использовали, как средство от желудочно-кишечных расстройств и грибковых заболеваний. Его влияние на пищеварение и уровень сахара в крови особенно интересно для похудения.
Если употреблять эту вкусную специю вместе с едой, желудок будет опорожняться медленнее. Чувство сытости сохраняется дольше, и вы автоматически съедаете меньше. Доказано, что эта популярная специя оказывает регулирующее воздействие на уровень сахара в крови. При сбалансированном уровне сахара в крови вы избежите резкого повышения и понижения уровня инсулина и страшной тяги к еде, которая особенно вредит успеху при соблюдении диеты. Всего одного грамма корицы в день достаточно, чтобы регулировать уровень сахара в крови. Для постоянного низкого уровня инсулина, который является необходимым условием для потери жира в организме, достаточно трех граммов в день.
Как использовать корицу для похудения?
Существует множество способов использовать корицу для похудения. Вы можете включить ее в свой ежедневный рацион, приготовить вкусный напиток, например, чай с корой корицы, или приготовить напиток для похудения. Щепотка корицы и кардамона в утреннем кофе может не только ускорить метаболизм, но и нейтрализовать кислотность кофе.
Эта прекрасная специя универсальна. Она подходит не только для сладких напитков и блюд. Чатни, карри, рыбные и мясные блюда также могут выиграть от тонкого сладкого аромата. Блюда из овощей, бобовых и макаронных изделий также можно приправлять ею. Особенно вкусны сочетания с кардамоном, мускатным орехом и гвоздикой.
Рецепт напитка для похудения с корицей
Если вы хотите использовать корицу именно для похудения, попробуйте наш рецепт напитка для похудения. Диета с корицей работает лучше всего, если вы готовите один из рецептов каждое утро в течение двух недель, и выпиваете его натощак, как только встаете. Также можно приготовить напиток вечером, и выпить половину перед сном, а вторую половину — на следующее утро.
Для приготовления воды с корицей и медом вам понадобятся:
- одна чайная ложка органической цейлонской корицы
- чашка горячей воды
- столовая ложка органического меда
Залейте корицу водой, и оставьте напиток настаиваться на 20 минут, затем добавьте мед. Как и ароматизированная кора корицы, мед содержит ценные и полезные ингредиенты, такие как антиоксиданты, которые полезны для вашего здоровья. Мед также помогает поддерживать низкий уровень инсулина, и способствует сжиганию жира. Не зря мед уже тысячи лет известен, как лекарство и важное домашнее средство.
Похудеть с помощью корицы: Обратите на это внимание
Принять нужное количество корицы не всегда кажется простым делом. Поэтому многие люди используют практические все капсулы для похудения. Но следует быть очень внимательным. Часто не указывается, какой именно вид корицы содержится в капсулах. Ни в коем случае нельзя допускать передозировки корицы кассии.
Если вы хотите подстраховаться, лучше использовать вместо капсул порошок корицы, или кору корицы высокого органического качества, например, из корней. Для поддерживающего эффекта достаточно одной чайной ложки в день. Вы можете легко добавлять ее в блюда, или приготовить с ней вкусный рецепт для похудения.
Однако обязательным условием хорошего эффекта и успеха вашей диеты является поддержание низкого уровня инсулина. Даже суперспеция не может компенсировать избыток сахара и продуктов из белой муки. При здоровом питании с пониженным содержанием калорий и достаточными физическими нагрузками, она может оказать положительную поддержку вашему похудению.