Масло семян чёрного тмина — эффекты и области применения «чудо-масла»

Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.

Масло черного тмина используется в качестве приправы и лекарственного средства во многих частях света уже тысячи лет. Считается, что его компоненты не только обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, но и играют важную роль в работе нашей иммунной системы. Неудивительно, что во времена глобальной вирусной пандемии это масло буквально у всех на устах. Мы расскажем о действии масла чёрного тмина и о том, как его можно использовать.

Масло чёрного тмина: Эффекты с историей

Нефертити и даже Тутанхамон клялись в силе черного тмина (Nigella Sativa). Флакон с драгоценным пряным маслом был даже обнаружен в погребальной камере фараона, а сегодня его можно увидеть в Египетском музее в Каире. Тысячи лет назад в Древнем Египте оно предназначалось только для фараонов и аристократической верхушки.

• В арабских, африканских и китайских регионах масло черного тмина известно уже около трех тысяч лет.
• Даже Гиппократ, греческий врач и отец современной западной медицины, в IV веке до нашей эры использовал масло черного семени для лечения психологических расстройств.
• В традиционной китайской медицине, напротив, черный тмин использовался для лечения закупорки кровеносных сосудов или подавления кашля, а также, например, для замедления роста раковых опухолей.
• В натуропатии на Ближнем Востоке масло черного тмина используется в основном при воспалительных заболеваниях суставов или аллергии.

В западном мире черный тмин еще не так широко распространен. Это настоящий промах — ведь считается, что черный тмин способствует укреплению иммунной системы. Особенно сейчас, укрепление иммунитета — одна из необходимых вещей в жизни. Поэтому разнообразные эффекты масла черного тмина особенно важны в период коронавирусного кризиса. «Чёрный тмин помогает от всех болезней — кроме смерти». Считается, что даже пророк Мухаммед пришел к этому пониманию 1300 лет назад.

Какие эффекты чёрного тмина были подтверждены исследованиями?

Считается, что масло обладает противовоспалительным, антибактериальным и противоаллергическим действием. Многие исследования уже подтвердили его антигипертензивный эффект.

Например, в рандомизированном двойном слепом исследовании Huseini et al 2013 описано действие черного тмина на снижение артериального давления. В группе, принимавшей по 2,5 мл масла черного тмина в день, систолическое и диастолическое артериальное давление снизилось очень впечатляюще. Приятным побочным эффектом для участников исследования стало то, что за время лечения их вес снизился на 2%.

В 2014 году было проведено аналогичное исследование с использованием масла черного тмина и меда. В группе с повышенным уровнем холестерина наблюдалось снижение уровня холестерина на 6,2% после шестимесячного приема масла семян черного тмина и меда. При этом уровень «хорошего» холестерина HDL увеличился на 8%. Напротив, триглицериды снизились на 13,3%, а «плохой» холестерин ЛПНП — на 6,7% при употреблении черного тмина. Кроме того, диастолическое и систолическое артериальное давление снизилось на 3,9-5,5%. Единственным «побочным эффектом» для участников исследования стало то, что они потеряли в весе еще 2%, а процент жира в их организме снизился на 4,5% за время лечения.

Какие ингредиенты делают масло чёрного тмина таким эффективным?

Настоящее масло черного тмина добывается из семян мака Nigella Sativa, и содержит особенно большое количество ненасыщенных жирных кислот. Само масло черного тмина на вкус слегка жгучее и немного пряное. Только если оно маркировано как 100-процентное Nigella Sativa, это чистое масло с проверенным эффектом.

• Основные компоненты — ненасыщенные жирные кислоты. Одна из самых важных — линолевая кислота, незаменимая жирная кислота, которую наш организм может превращать в вещества, передающие сообщения, через гамма-линоленовую кислоту. Эти вещества участвуют в иммунной защите и подавлении воспаления.
• Омега-6 жирные кислоты также необходимы для построения клеточных структур и клеточных мембран. Это особенно полезно для нашей кожи. Масло черного тмина часто используется в качестве антивозрастного средства против сухости и старения кожи.
• Помимо ненасыщенных жирных кислот, масло семян черного тмина богато минералами, такими как цинк, селен, магний, аминокислотами и витаминами. Считается, что оно также обладает антиоксидантными и противогрибковыми свойствами. Считается, что именно благодаря такому разнообразию ингредиентов оно эффективно при многих заболеваниях.

С какими ещё заболеваниями может помочь справиться Nigella Sativa?

Помимо снижения кровяного давления и уровня холестерина, что уже было доказано в нескольких исследованиях, масло Nigella Sativa, как утверждается, помогает в лечении аллергии, особенно в качестве назального спрея при аллергическом рините.

• Согласно одному из исследований, оно также эффективно при астме .
• При наружном применении оно уже успешно справляется с нейродермитом и акне.
• Поскольку масло содержит также провитамины — бета-каротин, биотин и фолиевую кислоту, оно также влияет на красоту ваших волос и кожи. Используемое в качестве средства для лечения волос, оно способно укрепить их, и придать им неотразимый блеск. Чтобы добиться такого эффекта, просто нанесите несколько капель масла на кончики волос, оставьте на короткое время, а затем промойте волосы теплой водой.

Как используется чёрный тмин?

Семена черного тмина можно молоть или посыпать ими самые разные блюда. Если смешать растертые в порошок семена черного тмина с водой, образуется слизистая субстанция, похожая на растворенные в воде семена чиа. Этот гель можно пить, а также использовать в качестве заменителя яиц в выпечке.

Очень распространено использование масла чёрного тмина. Для укрепления иммунной системы можно принимать по одной-две чайные ложки масла каждый день за час до завтрака. Если вам не нравится насыщенный вкус черного тмина, вы можете смешать масло с небольшим количеством меда. Масло черного тмина также часто пьют со свежевыжатым соком. Так вы практически не почувствуете его резкости. Считается, что ингаляции с этим маслом помогают, например, при аллергии. Для этого налейте в большую миску два литра кипятка, и добавьте несколько капель масла! Затем наденьте на голову полотенце, и вдыхайте в течение десяти минут! Однако следите за тем, чтобы не ошпариться во время применения! Масло черного тмина можно применять и для лечения атопического дерматита и других кожных проблем, например, акне. Однако всегда разбавляйте жирное масло и наносите его очень экономно.

Эффект и побочные эффекты: Всё зависит от качества масла

В идеале масло должно быть холодного отжима, чтобы все ингредиенты сохранились до конца. Высококачественные органические масла содержат лучшие ингредиенты, и не содержат пестицидов и других добавок.

Предостережение: Масло черного тмина может быть опасно для кошек. Маленькие домашние тигры не могут выводить содержащиеся в нем терпены через печень. Поэтому масло ядовито для кошек. Собаки, напротив, обычно хорошо переносят масло.

Несмотря на то, что масло черного тмина — это не эфирное, а жирное (нейтральное) масло, мы хотели бы еще раз напомнить вам об этом: Как правило, при использовании эфирных масел необходимо всегда сверяться с инструкцией производителя. Важно отметить, что не все эфирные масла можно использовать для младенцев и маленьких детей. Это связано с тем, что прямой контакт с кожей может вызвать опасную аллергию. Кстати, от использования таких масел следует воздержаться и во время беременности, так как они могут спровоцировать роды.

Как для людей, так и для животных, перед использованием эфирных масел всегда следует проконсультироваться с опытным ароматерапевтом, производителем, врачом или фармацевтом, чтобы всегда получать правильное лечение при любых симптомах. Кроме того, только в этом случае вы можете быть уверены, что эффект будет без раздражающих побочных эффектов.