Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Чувство усталости после еды может быть приятным в отпуске вечером, но оно может раздражать в офисе после обеденного перерыва. Однако существуют приемы и советы, как предотвратить пищевую кому после еды. Мы расскажем вам, как оставаться бодрым и полным сил в течение дня, даже после обеда.
Что вызывает усталость после еды?
Многие люди жалуются на чувство усталости после еды, что совсем не радует, особенно в рабочее время. На самом деле после еды мы должны быть более энергичными и собранными, так как в нас появляется новая энергия. Пища снабжает организм энергией, минералами и витаминами. Для того, чтобы они переваривались и расщеплялись, органам пищеварения, таким как желудок, необходимы кровь и кислород. Поэтому небольшая слабость после еды — это нормально. Однако если после обеда вам приходится дольше сохранять концентрацию, возможно, вам следует изменить свой рацион. Есть продукты, переваривание которых требует много энергии. Они не подходят для еды в офисе.
Однако постоянная усталость после еды может иметь и другие причины. Уровень физической подготовки, продолжительность сна, то, что и сколько вы едите, — все это играет свою роль. В крайних случаях, усталость после еды может быть симптомом диабета. Если вы всегда чувствуете усталость после еды, независимо от того, что и сколько вы едите, вам обязательно нужно обратиться к врачу. Другой причиной может быть дефицит железа, который чаще встречается у женщин.
Какие причины и продукты вызывают усталость?
Существует несколько причин и поводов для усталости после еды у здоровых людей:
- Недостаток кислорода. Кровь необходима для транспортировки питательных веществ из пищи к различным клеткам организма. Если кровь приливает к желудку и кишечнику, в других частях тела ее может быть меньше. Поскольку кровь также связывает атомы кислорода, в мозге, например, его не хватает, что вызывает усталость.
- Сахар. Углеводы обеспечивают выделение организмом инсулина, чтобы сахар мог быть расщеплен. Особенно простые углеводы вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови. Это заставляет организм выделять больше инсулина. В результате, сахар быстро усваивается клетками и попадает в мозг.
- Ощущение счастья. Продукты, содержащие аминокислоту триптофан, обеспечивают выработку нашим мозгом гормона счастья серотонина. Это делает нас счастливыми, но в то же время уставшими. К продуктам с триптофаном относятся яйца, рыба, курица или мясо — особенно в сочетании с простыми углеводами, такими как белая мука, промышленный сахар или пшеничные макароны.
Чтобы оставаться активным после обеденного перерыва, имеет смысл воздержаться от некоторых продуктов в обеденное время. К ним, безусловно, относятся нездоровые продукты, такие как жирная пища, фастфуд и другие полуфабрикаты, а также сладости. Они тяжелы, и вызывают слишком быстрое повышение сахара в крови. Также следите за сочетанием белков и углеводов.
Овощи, цельные злаки и яркие ягоды: Как правильно питаться в офисе
Чтобы избежать полуденного упадка сил, в течение дня вы можете перекусить следующими продуктами:
- Мюсли,
- Чечевица,
- Фасоль,
- Овощи,
- Горох
- Авокадо,
- Цельнозерновые макароны и цельнозерновой хлеб,
- Киноа,
- Яблоки,
- Клубника,
- Сливы,
- Картофель.
Следующие продукты полезны, но все же вызывают кратковременную усталость организма:
- Молоко.
- Мясо: свинина, курица, говядина.
- Рыба: тунец, скумбрия, лосось, палтус, форель.
- Сыры: пармезан, эмменталь, эдам, бри, камамбер.
- Зерновые продукты: овсянка, полба, пшено, пшеница, гречка.
- Орехи: фундук, орехи кешью, грецкие орехи.
Также важны небольшие порции, не перегружающие пищеварение. Сложные углеводы в рационе обеспечивают лишь постепенную выработку инсулина в организме. Это позволяет дольше оставаться в форме и сытым, а также предотвращает тягу к еде. Кстати, выработка инсулина делает совершенно нормальной тягу к сладкому после еды. В этом виноват инсулин. Поэтому лучше перекусывать до или сразу после еды, а не между ними.
Что я могу сделать, чтобы побороть усталость после еды?
Никто не встает из-за стола полным сил после обеда. Даже если мы съедаем всего несколько здоровых порций, мы можем чувствовать себя немного уставшими. Но это не обязательно должно длиться долго. Эти советы помогут быстро справиться с усталостью после еды:
- Активность. После еды всегда полезно немного вздремнуть. Но короткий сон — это значит не более 20 минут. Поскольку в повседневной жизни это, к сожалению, не всегда возможно, в качестве альтернативы можно просто сделать несколько физических упражнений. Достаточно небольшой прогулки по кварталу, или короткой офисной гимнастики перед открытым окном. Упражнения стимулируют кровообращение в организме, а на свежем воздухе вы снова получаете кислород.
- Пейте. Жидкость также является важным средством от усталости. Регулярно пейте воду или несладкий травяной чай. Это также поможет вам восстановить кровообращение.
- Перекусы. Вашему мозгу требуется много сахара, чтобы думать. Сладости заряжают энергией лишь на короткое время — в долгосрочной перспективе они делают вас еще более уставшими. К здоровым перекусам относятся миндаль, ягоды, темный шоколад (с содержанием какао более 70 процентов), апельсины или яблоки. Они насытят вас витаминами и минералами, и дадут заряд бодрости, если есть их в меру.
- Кофеиновый перерыв. Кофе помогает быстро, но не надолго. Чем больше вы пьете, тем менее эффективным он становится. Наслаждайтесь своим любимым кофе утром и после еды. Откажитесь от молока или замените его овсяным, рисовым или соевым молоком. В перерывах между приемами пищи пейте зеленый чай, или стакан свежевыжатого апельсинового сока в качестве энергетического стимулятора.
Отдых и физические упражнения: Это помогает в долгосрочной перспективе справиться с усталостью после еды
Вот как можно предотвратить усталость после еды:
- Завтракайте. Небольшой здоровый завтрак поможет вам оставаться в форме и сытым до обеда. Это значит, что за обедом вы съедите меньше, и автоматически почувствуете себя менее уставшим. Впрочем, достаточно миски каши, банана, тоста из цельнозерновой муки или яйца всмятку. Совет для завтракающих: попробуйте выпить небольшой протеиновый коктейль. Он гарантированно не утомит вас, но надолго зарядит энергией.
- Сон. Если вы отдохнули и освежились, вы с меньшей вероятностью почувствуете сонливость после еды. Чтобы сон был крепким и спокойным, лучше не есть ничего хотя бы за два часа до сна.
- Упражнения. Отсутствие физических упражнений также может быть причиной пищевой комы. Если вы регулярно занимаетесь спортом, ваш организм в целом будет работать лучше.