Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Слишком большое количество сахара в рационе заметно не только на весах, но и на коже. Это связано с тем, что сахар — идеальная пища для пятнистой кожи, а также может привести к ее ускоренному старению. В этой статье мы расскажем, почему это так, почему стоит отказаться от сахара, и как это лучше всего сделать.
Сахар: Почему стоит избегать сладкого яда?
Сахар сам по себе не вреден. Он действительно является важным источником энергии, но только до тех пор, пока мы расходуем потребляемую энергию. Кусочек шоколада оказывает совершенно иной эффект, чем целая плитка. Как это часто бывает, доза делает яд.
К сожалению, сахар сегодня содержится в большинстве продуктов питания. Будь то сладости, замороженные продукты или салатные заправки, будь то фруктоза, столовый сахар, белая мука или алкоголь. Любой вид углеводов преобразуется в организме в сахар, но происходит это с разной скоростью. Это происходит потому, что сложные углеводы, например, из бобовых, цельнозерновых продуктов и овощей, содержащих углеводы, сначала должны быть расщеплены, поэтому они не так быстро поступают в организм в качестве энергии. Поэтому сахар медленнее поступает в кровь.
Иначе обстоит дело с так называемыми простыми сахарами, которые содержатся в рафинированных углеводах, таких как бытовой сахар или белая мука. Они заставляют уровень инсулина быстро повышаться, и так же быстро снижаться. Это приводит не только к тяге к еде и плохому настроению.
Если потребление сахара и, соответственно, уровень сахара в крови постоянно высоки, может развиться инсулинорезистентность, которая в худшем случае может привести к диабету или сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, быстро нарушается гормональный баланс и кишечная флора, что, наряду с гликемией, является одной из главных причин плохого состояния кожи, вызванного диетой. Белое золото также приводит к ускоренному старению кожи. Однако с помощью здоровой диеты без сахара вы можете замедлить старение кожи, и обеспечить ее красоту и чистоту.
Почему сахар вреден для кожи?
Такие неровности кожи, как прыщи и угри, а также акне, обычно вызваны воспалениями. Высокое потребление сахара дополнительно способствует развитию этих воспалений. Инсулин, например, может стимулировать выработку мужских гормонов в организме. Эти мужские гормоны обычно приводят к повышенной выработке кожного сала, которое закупоривает поры кожи. Это идеальная питательная среда для угрей, прыщей и тому подобного, которая также может усугубить угревую сыпь.
Если мы потребляем слишком много сахара в виде сладостей или алкоголя, окислительный стресс в организме также возрастает. В результате страдает, в частности, кишечная флора. Однако здоровый и хорошо функционирующий кишечник чрезвычайно важен для здоровья кожи, волос и ногтей. Только при хорошем функционировании кишечника важные питательные вещества и витамины, поступающие с пищей, становятся доступными для организма. Поэтому здоровое питание эффективно только в том случае, если здоровым является и организм. Когда кишечник выходит из равновесия, это часто отражается на коже. Предполагается, что не только пятнистая кожа, но и акне могут быть вызваны нарушением микрофлоры кишечника.
Почему диета без сахара — Лучший антивозрастной уход?
Еще одна проблема, связанная с постоянным высоким уровнем сахара в крови, — это засахаривание кожи. На техническом языке засахаривание известно как гликирование. Гликация — это химическая реакция, в ходе которой избыточные молекулы сахара связываются с белками кожи, такими как коллаген и эластан. Коллаген и эластан очень важны для красивой и упругой кожи. Однако в результате гликирования, они перестают выполнять свои функции должным образом. В результате кожа становится жесткой, тусклой, вялой и негибкой.
Глубокие морщины образуются гораздо быстрее, заставляя вас выглядеть старше, а целлюлит также может появляться чаще. Какими бы дорогими ни были антивозрастные средства, они не помогут. С помощью правильного питания и здорового образа жизни вы можете противостоять старению кожи.
Здоровая и без сахара: Какая диета лучше всего подходит для вашей кожи?
Чтобы цвет лица был ровным и красивым, стоит начать с диеты, ведь то, что мы едим, четко отражается на нашей коже. Отличный побочный эффект: при соблюдении диеты без сахара, вы сможете одновременно похудеть. Для оптимальной диеты, направленной на борьбу со старением кожи, следует в первую очередь обратить внимание на свежие и необработанные продукты, которые вызывают как можно меньше воспалений. Это означает, прежде всего
- богатые клетчаткой продукты, такие как бобовые, цельнозерновые продукты и, прежде всего, много овощей
- ограничение или полное отсутствие молока и молочных продуктов (особенно при акне)
- хорошие омега-3 жирные кислоты из льняного масла, орехов и рыбы.
- противовоспалительные продукты и специи, такие как лук и чеснок или куркума
- ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи или мисо, могут укрепить ваши кишечные бактерии
Однако здоровый образ жизни не означает, что мы должны отказаться от всего вкусного и совсем не есть сладостей. Фрукты не менее сладки, но при этом содержат важные витамины и клетчатку, которые помогают дольше оставаться сытым. Выбирая фрукты, обращайте особое внимание на сорта с меньшим содержанием сахара, например, ягоды или кислые яблоки! Сухофрукты — отличный заменитель домашнего сахара в выпечке. Если вы все же хотите съесть кусочек шоколада, выбирайте шоколад с 80 процентами какао! В магазинах здорового питания вы также можете найти шоколад с сахаром из цветков кокосового ореха. Он имеет более низкий гликемический индекс, и не вызывает резких скачков сахара в крови.