Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Псориаз — это хроническое воспалительное заболевание кожи. Псориаз невозможно вылечить. Однако его можно облегчить с помощью различных мер. Как показывают исследования, кожа и кишечник тесно связаны между собой. По этой причине диета также играет важную роль в достижении постоянного отсутствия симптомов на коже при псориазе или псориатическом артрите.
Какая диета помогает при псориазе или псориатическом артрите?
Тяжелый псориаз может быть причиной многих других заболеваний, таких как диабет, высокое кровяное давление или жировая дистрофия печени. В этом случае диета также может помочь облегчить соответствующие сопутствующие заболевания.
Чтобы вести здоровый образ жизни, людям с псориазом следует избегать избыточного веса. Физические упражнения на свежем воздухе, занятия спортом, а также правильное питание являются важной частью терапии наряду с медикаментозным лечением. Например, людям с псориазом следует есть овощи. Пять порций сезонных овощей в день считаются идеальными и полезными.
Диета при псориазе также должна содержать большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты способствуют нейтрализации свободных радикалов в организме. Здоровая пища, содержащая большое количество антиоксидантов, обладает противовоспалительным действием, и может противостоять хроническим воспалениям кожи и, в случае псориатического артрита, ревматизму. К продуктам, особенно богатым антиоксидантами, относятся такие ягоды, как малина, черника и ананас.
Здоровое питание оказывает особенно положительное влияние на псориатический артрит, который вызывает воспаление суставов, а также воспаление кожи. Помимо большого количества овощей и фруктов, бобовые и рыба входят в число продуктов, оказывающих положительное влияние на течение заболевания.
Для приготовления пищи и жарки при псориазе следует использовать высококачественные масла. К ним относятся конопляное или льняное масло, которые, как и рыба, содержат много омега-3 жирных кислот.
Каких продуктов следует избегать при псориазе и псориатическом артрите?
Исследования подтверждают, что правильная диета с меньшим количеством мяса в меню может улучшить состояние при псориазе, а также полезна для людей без этого заболевания. Это связано с тем, что мясо содержит арахидоновую кислоту, которая обладает воспалительным действием. В основном она содержится в свинине, телятине и жирных молочных продуктах.
Рыба и морепродукты также содержат арахидоновую кислоту. Однако она уравновешивается высококачественными жирными кислотами омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие. Именно поэтому морскую рыбу, такую как лосось, скумбрия и сельдь, следует включать в рацион больных псориазом не реже двух раз в неделю. Они также обеспечивают организм витамином D.
Триггеры: Какие продукты могут провоцировать вспышки псориаза?
Существуют продукты, которые могут «запустить» псориаз или псориатический артрит. Это означает, что они провоцируют обострение заболевания. К таким продуктам относятся:
- Алкоголь, например вино и крепкие напитки
- Острые специи, кофе
- Некоторые орехи
Лучший способ отсеять такие «триггеры» — вести пищевой дневник. Для этого ежедневно записывайте, что вы пили, какие продукты ели и когда. Также следует отмечать, не сопровождается ли псориаз изменениями кожи или, в случае псориатического артрита, симптомами в суставах. Если вы подозреваете, что псориаз или псориатический артрит обостряются после употребления определенных продуктов, вам следует избегать их.
Какие методы лечения и терапии могут помочь при псориазе?
Пациенты с более тяжелой формой псориаза с симптомами, напоминающими ревматизм, часто не могут обойтись без лекарств. Заболевание по-прежнему неизлечимо, но его можно поддержать с помощью лекарств, здорового образа жизни и правильного питания.
Помимо диеты, основой лечения псориаза является правильный уход за кожей. Лучшими средствами лечения являются увлажняющие масляные ванны, масла для душа, а также мази и кремы с высоким содержанием липидов. Местное лечение кортикостероидами или нейроингибиторами кальция может помочь при легкой форме псориаза.
Благодаря современным методам лечения теперь можно ставить гораздо более высокие цели, чем несколько лет назад. При умеренной и тяжелой формах псориаза большинство пациентов могут даже добиться почти, или полностью отсутствия внешнего вида кожи.
Если вы страдаете от псориаза, лучше всего поговорить с дерматологом о вашем состоянии и подходящем лечении.