Наверняка вы слышали о суперпродуктах? Семена чиа, ягоды годжи, ягоды акаи, женьшень, имбирь, чокер, куркума и целый ряд других продуктов относят к категории суперпродуктов. Их объединяет особенно большое количество ценных ингредиентов, способных оказывать положительное влияние на здоровье. Мы познакомим вас с некоторыми важными суперпродуктами и их действием , а также расскажем, как можно использовать фрукты, семена и корни для поддержания здоровья.
Некоторые важные суперпродукты и их действие
Термин «суперпродукты» не защищен, поэтому точного, стандартизированного определения не существует. В переводе он означает что-то вроде «отличная еда». Это очень близко к смыслу: это продукты, которые содержат особенно много полезных ингредиентов. К ним относятся, например, витамины, минералы, белки, фитохимические вещества, жирные кислоты омега-3 и многое другое.
При целенаправленном употреблении, суперпродукты способны улучшить здоровье, стимулировать жизненные силы, дать организму больше энергии и замедлить процессы старения.
Существует целый ряд ценных продуктов, обладающих особыми свойствами. Вот некоторые из них, особенно полезные для здоровья:
- Алоэ вера и алоэ ферокс
- Куркума
- Имбирь
- Женьшень
- Ягоды годжи
- Ягоды аронии
- Ягоды асаи
- Черника
- Семена чиа
- Семена льна
Алоэ вера и алоэ ферокс
Вы, вероятно, знаете алоэ по уходу за кожей. Но оно также обладает огромной силой как суперпродукт. В частности, алоэ ферокс может многое предложить. Это «дикое алоэ», которое не выращивается для широкого рынка.
Алоэ ферокс может быть собрано только в дикой природе, и живет в своей оптимальной среде и в естественном виде. Это делает его еще более богатым на ингредиенты, чем алоэ вера. Алоэ ферокс содержит витамин С, витамин А, витамин Е и витамины группы В, а также является мощным антиоксидантом. Алоэ ферокс также отличается высоким содержанием минералов. Однако еще более важным является основной активный ингредиент ацеманнан. Этот компонент способен защитить организм от патогенных микроорганизмов, усилить защиту клеток, и оказать мощное восстанавливающее действие.
Куркума
«Золотое молоко», напиток из куркумы, стало очень модным в последние годы. Неудивительно: куркума часто используется благодаря своему противовоспалительному эффекту, способна поддерживать работу мозга, помогать организму выводить токсины, и улучшать внешний вид кожи. Таким образом, куркума явно относится к продуктам с особыми свойствами. Кстати, используется так называемое корневище — подземный клубень.
Имбирь
Как и в случае с куркумой, для имбиря используется подземный клубень. Имбирь также обладает множеством полезных свойств. Он может:
- Оказывать противовоспалительное действие
- Бороться с инфекциями
- Облегчать боль
- Положительно влиять на здоровье сердца
Считается, что он также борется с тошнотой (например, во время беременности или путешествий), и оказывает положительное влияние на диабет. Достаточно причин, чтобы регулярно есть имбирь или добавлять его в напитки.
Женьшень
Считается, что женьшень обладает сильным антиоксидантным действием. Это означает, что его компоненты способны уничтожать свободные радикалы, и тем самым защищать клетки от повреждений. Женьшень также оказывает восстанавливающее, энергетическое и омолаживающее действие. Настоящий суперпродукт.
Ягоды годжи
Ягоды годжи используются в традиционной китайской медицине как средство от различных заболеваний. Ягоды годжи содержат большое количество витамина А, витамина С, витамина Е, витамина В и железа. Кроме того, ягоды годжи содержат 21 важный микроэлемент, некоторые из которых встречаются лишь в некоторых продуктах. Считается, что ягоды годжи полезны для глаз, укрепляют иммунную систему, и оказывают противовоспалительное действие.
Ягоды аронии
Ягоды аронии улучшают иммунитет и способствуют детоксикации организма. Черные ягоды напоминают чернику, и содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и фитохимических веществ. К сожалению, ягоды аронии все еще остаются в тени ягод годжи, но они вполне могут составить им конкуренцию!
Ягоды асаи
Ягоды асаи — еще одна ягода из числа суперпродуктов. Ягоды асаи отличаются высоким содержанием витаминов, фитохимических веществ и антиоксидантов.
Черника
Некоторые считают чернику местной альтернативой ягодам годжи, и не без оснований. Черника богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Считается, что этот вкусный фрукт помогает похудеть, стимулирует иммунную систему и защищает клетки.
Семена чиа
Семена чиа также давно известны как суперпродукт. Они содержат большое количество кальция. Семена чиа также богаты полезными жирными кислотами омега-3 и витаминами Е, В1, В3 и А. Кроме того, в семенах чиа вы найдете различные важные минералы, белки и клетчатку.
Семена льна
Даже если семена льна кажутся немного непримечательными, в них много ингредиентов, которые поддерживают ваш организм. Например, семена богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Льняные семена — это местное суперрастение, поэтому они не преодолевают большие расстояния.
Как включить суперпродукты в свой рацион?
Конечно, вы можете просто включить вышеупомянутые ягоды, семена и растения в свой ежедневный рацион. Например, из семян чиа можно приготовить вкусные пудинги. Льняное семя хорошо сочетается с хлебом или мюсли, а ягоды вкусны в смузи, в виде сока или просто сами по себе.
Если вы не хотите возиться со всеми этими хлопотами, вы можете использовать добавки с суперпродуктами. Капсулы, концентраты и порошки помогут вам легко использовать большие дозы для вашего организма.
Важно! Остерегайтесь от самостоятельных экспериментов. Прежде чем сочетать несколько добавок или принимать большие дозы, проконсультируйтесь с врачом! Передозировка некоторых ингредиентов (например, витамина А) может быть опасной.
Заменяют ли суперпродукты здоровое питание?
Весь день питаться фастфудом, а потом для успокоения совести съесть несколько фруктов или семечек? К сожалению, это не работает. Чтобы оставаться здоровым и энергичным, вам нужна основа — сбалансированная диета. Суперпродукты могут включить турбо, только если эта основа правильная. Поэтому обратите внимание на основные правила здорового питания:
- Ешьте полезные фрукты и овощи несколько раз в день! Обращайте внимание на разнообразие, ведь разные сорта содержат разные питательные вещества!
- Как можно чаще выбирайте цельнозерновые сорта хлеба, макарон, риса и других круп!
- Чтобы поддерживать организм здоровым и сильным, ему необходимы белки . Их можно найти в мясе и рыбе, яйцах, молочных продуктах, овсянке и бобовых.
- Выбирайте полезные жиры: масло холодного отжима из оливок, подсолнечника или других растений гораздо полезнее сливочного масла или маргарина.
- По возможности избегайте сахара, белой муки и алкоголя!
- Пейте много воды и несладких чаев! Разбавленные соки (в умеренных количествах) также являются хорошим способом увлажнения.
Помимо здорового питания, вам следует обратить внимание и на другие привычки образа жизни:
- Регулярно занимайтесь спортом, желательно на свежем воздухе!
- Убедитесь, что вы достаточно спите и отдыхаете!
- Найдите способы уменьшить стресс!
Если вы сможете сформировать эти привычки здорового образа жизни, то ваше тело будет иметь наилучшие условия для того, чтобы быть здоровым и подтянутым. Суперпродукты помогут вам включить турбо.