Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.
Яблочный уксус считается чудодейственным средством. Это популярное домашнее средство не только востребовано на кухне и в ванной, для ухода за телом и кожей, но и, как утверждают, помогает похудеть. Но какова правда о диете с яблочным уксусом? Мы развеиваем мифы и рассказываем, почему уксус так полезен, и как он может помочь вам похудеть.
Яблочный уксус для похудения: Как действует уксусная кислота?
Яблочный уксус — популярный уксус. Его получают путем ферментации из яблочного сидра. Большинство полезных ингредиентов поступает из исходного продукта — яблока. Это и ферменты, и доброкачественные бактерии, и небольшое количество белков и антиоксидантов.
Однако самым важным ингредиентом, когда речь идет о похудении, является уксусная кислота. Именно она отвечает за положительный эффект, который яблочный уксус может оказать на потерю веса. Конечно, эта полезная кислота присутствует и в любом другом уксусе. Но не каждый уксус содержит так мало калорий, как яблочный уксус. В ста миллилитрах содержится всего 25 калорий, в то время, как в таком же количестве популярного бальзамического уксуса — около 100 калорий.
Кислота не только делает его полезным и вкусным, но и гарантирует, что вы
- быстрее насытиться и дольше оставаться сытым,
- лучше переваривать пищу,
- и меньше тяги к еде, несмотря на снижение калорийности рациона.
Проще говоря, яблочный уксус помогает легче сбросить вес во время диеты. Однако для этого всегда требуется небольшой дефицит калорий. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо также следить за здоровым и сбалансированным питанием и заниматься спортом.
Как яблочный уксус влияет на организм?
Качественный яблочный уксус может не только помочь вам похудеть, но и укрепить кишечную флору. Не зря он издавна считается полезным для здоровья. Он может оказывать следующие положительные эффекты на ваш организм:
- антибактериальное и противогрибковое
- ощелачивающий
- стимулирует обмен веществ и пищеварение
- усиливает сжигание углеводов и жиров
- подавляет аппетит и насыщает
В нашем кишечнике обитают тысячи бактерий. Многие из них полезны и необходимы. Они помогают кишечнику переваривать пищу, которую вы едите. Однако есть и плохие бактерии, которые могут создавать дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт, и приводить к метеоризму и другим расстройствам пищеварения. Благодаря своему антибактериальному и противогрибковому действию, уксусная кислота помогает вашему организму сдерживать вредные бактерии и микроорганизмы, и поддерживать здоровую кишечную флору.
Малеиновая кислота не менее полезна для вашего организма и успешного похудения. Она обладает ощелачивающим действием, помогает регулировать кислотно-щелочной баланс, и защищает желудок и кишечник от повышенной кислотности.
Этот практичный продукт питания также может сдерживать аппетит, и тем самым способствовать похудению. Считается, что он также обладает детоксикационным и очищающим действием. Полезный уксус также стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ. В результате улучшается сжигание углеводов и жиров. Кислая на вкус жидкость также поможет вам нормализовать уровень сахара и холестерина в крови. Это не только поможет вам избежать страшной тяги к еде во время диеты, но и позволит быстрее насытиться. Идеально подходит для похудения.
Как использовать яблочный уксус в качестве средства для похудения в своём рационе?
Яблочный уксус может стать полезным дополнением к вашей диете, и облегчить процесс похудения. Однако прежде всего важно соблюдать дефицит калорий. Это означает, что вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете. Чем больше дефицит, тем быстрее вы будете худеть. Однако если дефицит слишком велик, вы будете терять не только жир, но и ценную мышечную массу, а ваш метаболизм замедлится. В результате вы получите страшный эффект йо-йо, как только снова начнете нормально питаться.
В зависимости от вашего веса и ежедневных физических нагрузок, вы должны потреблять не менее 1300-1500 калорий в день, даже на диете с яблочным уксусом. Убедитесь, что вы едите сбалансированную и здоровую пищу. Клетчатка из овощей, фруктов и цельного зерна, а также белки и полезные жиры надолго насытят вас. Регулярный прием пищи также поможет вам не провалиться в голодную яму во время диеты на яблочном уксусе. Также важны достаточные физические нагрузки.
Способ употребления уксуса зависит только от вас. Многие диеты на яблочном уксусе рекомендуют пить уксус, разбавленный водой, утром натощак, или за 15 минут до каждого приема пищи. Однако вы также можете использовать этот вкусный уксус в качестве вкусной заправки для салатов или приправлять им супы и соусы. Исследования показали, что положительный эффект от уксуса начинается уже с 10 миллилитров в день, независимо от того, когда именно вы его употребляете.
Яблочный уксус для питья: Какие есть варианты?
Если вы решили пить уксус каждый день, у вас есть разные варианты. Единственное, что важно, — всегда разбавлять его водой или другой жидкостью. В противном случае, кислота может сильно раздражать чувствительные слизистые оболочки и вызывать изжогу. Для ухода за кожей также следует использовать только разбавленный яблочный уксус.
- Утренний напиток из яблочного уксуса: Каждое утро сразу после подъема выпивайте стакан теплой воды, смешанной с двумя чайными ложками (= 10 мл) яблочного уксуса. Вы также можете добавить чайную ложку меда, если напиток кажется вам слишком кислым. Утренний уксусный напиток оказывает восстанавливающее и бодрящее действие, а теплая вода также ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение.
- Напиток из яблочного уксуса перед едой: Попробуйте выпивать стакан воды, смешанной с чайной ложкой яблочного уксуса, за 15 минут до трех основных приемов пищи. Для большего разнообразия, вместо стакана воды можно также использовать содовую или фруктовые соки.
- Вечером выпейте яблочный уксус: Если у вас чувствительный желудок, имеет смысл съесть что-нибудь перед приемом уксусного напитка. Вы также можете взять за привычку пить разбавленный уксус после ужина или перед сном, чтобы не забыть о нем в суете дня. Главное, чтобы между приемом напитка и чисткой зубов прошло не менее получаса. Как и кислота, содержащаяся в красном вине, уксусная кислота также разрушает зубную эмаль.
Общее правило: Не переусердствуйте с кислыми напитками! 10 миллилитров в день вполне достаточно. Слишком много кислоты также может оказать негативное влияние.
Какой яблочный уксус полезен для похудения?
Яблочный уксус выпускается в двух видах: натуральный мутный или прозрачный и фильтрованный. Чтобы получить максимальную пользу от многочисленных эффектов, оказываемых уксусом на ваше здоровье, вам следует выбирать натуральный, слегка мутный органический яблочный уксус. Натуральный высококачественный уксус содержит большое количество хороших, активных уксуснокислых бактерий, которые могут помочь вам похудеть. Он также содержит клетчатку, небольшое количество витамина С и важные микроэлементы.
Дешевые уксусы, напротив, производятся быстрым промышленным способом. К сожалению, это негативно сказывается и на качестве уксусной кислоты. Они полностью фильтруются, а затем нагреваются до высокой температуры (= пастеризуются). Хотя это означает, что уксус имеет более длительный срок хранения, он также теряет многие из своих полезных ингредиентов. Вам также не нужны дополнительные ингредиенты, такие как красители, искусственные ароматизаторы или сахар в вашем уксусе.