Здоровье в повседневной жизни: продукты для детоксикации

Важное замечание: Данная статья содержит только общую информацию, и предназначена исключительно для общего ознакомления. Информация не является конкретной рекомендацией, и ни в коем случае не служит основанием для самодиагностики! В любом случае следует обратиться за советом к врачу-специалисту.

Наш организм ежедневно подвергается воздействию множества токсинов. Токсины содержатся в пище, воздухе, текстиле и мебели, которые оказывают нагрузку на наш организм. К этому добавляются вредные привычки, такие как перекусы, курение, слишком много кофе или алкоголя. Детокс-лечение дает организму весеннюю чистку. Однако вы можете проводить детоксикацию и в течение всего года, внеся несколько изменений в свой рацион. Мы расскажем вам, какие продукты можно использовать для детоксикации.

Подходящая еда для ежедневного детокса: Как влияют на организм продукты, способствующие детоксикации?

Регулярная детоксикация, такая как пост, является неотъемлемой частью почти всех культур. Воздержание от определенных продуктов, таких как мясо, или просто меньшее количество пищи очищает тело и разум. Программа детоксикации также имеет смысл после сильного стресса, например, после болезни, или если вам пришлось принимать лекарства. Во время детоксикации или очищения происходит высвобождение и вымывание вредных веществ (отработанных продуктов), которые задерживаются в организме.

В принципе, ваш организм почти постоянно занят переработкой и выведением вредных веществ. Здоровое питание, достаточные физические нагрузки и обильное питье жидкости помогут вашему организму лучше справляться с этим ежедневно. Детоксицирующие продукты, которые приятны на вкус и легко доступны, могут поддерживать вас круглый год. К ним относятся:

• Цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты)
• Острые специи, имбирь, чили или куркума стимулируют детоксикацию
• Фрукты (груша, ананас, дыня)
• Овощи (особенно зеленые, такие как брокколи, мангольд, чеснок или фенхель)
• Орехи и семена льна
• Салаты (особенно горькие, такие как одуванчик, цикорий или китайская капуста, очень полезны)
• Рыба
• Натуральные масла
• Чаи, такие как зеленый чай, цистусовый чай, белый чай или имбирная вода

Важно, чтобы продукты были свежими, без консервантов и удобрений. Многие токсины из окружающей среды впитываются через пищу.

Как я могу поддержать тело и органы в процессе детоксикации?

Все эти полезные продукты поддерживают органы, отвечающие за выведение токсинов. Они делают это по-разному.

• Все, что мы получаем в виде токсинов — через пищу, кожу или дыхательные пути, — в конечном итоге попадает в печень. Это самый важный орган, когда речь идет о детоксикации. Печень фильтрует токсины из крови и нейтрализует их. Только после этого они выводятся из организма через почки или кишечник. Жизненно важные вещества поддерживают здоровую и хорошо функционирующую печень. Продукты, которые поддерживают печень: чеснок, авокадо, зеленые листовые овощи, горькие вещества, грецкие орехи и свекла.
• Почки фильтруют мочевину, токсины и остатки лекарств из крови. Они вырабатывают мочу, и выводят все вредные вещества из организма. Для почек полезны лимоны (регулируют кислотно-щелочной баланс), гречка, имбирь, цветная капуста и яблоки. Для нормальной работы почек нам также необходимо много жидкости. Родниковая вода, зеленый чай, молочный чертополох, травяной чай или чай из цистуса особенно хорошо утоляют жажду, и поддерживают хорошее здоровье.
• Важные жизненно важные вещества из рациона поступают в кровь через кишечник. Токсины, содержащиеся в пище, локализуются и становятся безвредными. Вы можете легко поддержать работу кишечника с помощью семян льна, псиллиума, бактерий в йогурте или ферментированных продуктов (кимчи, мисо, квашеная капуста).
• Кожа выводит водорастворимые загрязняющие вещества с потом и жирорастворимые — через сальные железы. Для этого ей необходимо много минералов, жидкости и клетчатки.
• Лимфа выводит жидкость из тканей. Они удаляют мертвые клетки, белки и инородные тела, бактерии, жиры и продукты метаболизма. Щелочные продукты, такие как бобовые, киви, черника, артишоки и мандарины, поддерживают эту важную систему.

Очищение и детоксикация в течение дня: Продукты для детоксикации в течение дня

Пост и детоксикация способствуют укреплению здоровья, а также помогают сбросить вес. Во время детоксикации токсины высвобождаются из жировых клеток и выводятся. Поэтому детоксикация не только поддерживает здоровье и физическую форму. Вы также можете поддержать свой организм с помощью детокс-продуктов в перерывах между приемом специальных лекарств. Детоксикация с помощью диеты — это легко и непринужденно.

• Завтрак: Зеленый чай поддерживает органы детоксикации, помогает расщеплять жиры, и содержит важные антиоксиданты. Апельсиновый сок содержит витамин С, лимонная вода обеспечивает хороший кислотно-щелочной баланс. Глутатион поддерживает печень. На завтрак мюсли можно посыпать дробленым льняным семенем, измельченными орехами или семенами псиллиума. Фрукты также содержат антиоксиданты и клетчатку для здоровья кишечника. Они поддерживают работу кишечника, и обеспечивают его ценными жирными кислотами.
• На обед лучше предпочесть альтернативные злаки, такие как овес, гречка или полба. Бобовые, такие как чечевица или нут, поддерживают печень и почки. В зависимости от сезона, вы можете выбрать мангольд, брокколи, артишоки или фенхель. Зимой капуста способствует здоровой детоксикации. Свекла доступна круглый год. Она поддерживает печень в салатах, во многих бургерных котлетах без мяса, или в виде сока.
• Вечером легкие блюда помогают уснуть и переварить пищу. Рыба содержит витамины группы В и омега-3 жирные кислоты. Это поддерживает работу ваших органов. Мясные продукты, как правило, не слишком подходят для детоксикации; в частности, красное мясо замедляет пищеварение. Альтернативой может стать постное мясо или курица. Однако обращайте внимание на происхождение, так как дешевое мясо часто бывает загрязнено множеством вредных веществ и лекарств.

Веселье без угрызений совести: Детоксикация с наслаждением

Перекусы, чтобы утолить небольшой голод между приемами пищи, должны состоять из свежих фруктов (ягод, ананасов, бананов, апельсинов, киви) или орехов, например, грецких или миндаля. Небольшой йогурт со свежими фруктами или медом также дает энергию и приятен на вкус. Палочки из овощей, например моркови или перца с хумусом, — отличный перекус без хлеба. Смузи также может быстро зарядить вас энергией на ходу.

Каких ингредиентов следует избегать во время детоксикации?

Детоксикация начинается с отказа от нездоровых или вредных веществ. К ним относятся:

• Сахар
• Алкоголь
• Поваренная соль
• Подсластители
• Табак
• Всевозможные искусственные консерванты

Кофе не обязательно должен быть вреден для здоровья. Он может ускорить обмен веществ, если пить его черным и без сахара. В качестве альтернативы можно использовать не коровье, а миндальное или овсяное молоко. Кофе также очень вкусен с медом.

Если вы хотите побаловать себя бокалом алкоголя, смешайте его со свежим апельсиновым соком, сиропом бузины или сиропом кардамона. Это поможет вам провести детоксикацию организма во время употребления алкоголя, и свести к минимуму побочные эффекты.